速購易日本空運、日本空運來台、日本集運 首批飛驒牛空運來台!神級BMS 10「雪花紛飛」老饕們跪了

一月 11 2018
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速購易許多去過飛驒高山和白川鄉合掌村旅遊的民眾,日本空運都非常想念飛驒牛的美味,當地民眾說,日本集運飛驒牛從小居住在山中,喝溫泉水長大,每年僅產1萬頭,其中A5等級約3500頭,相較於鹿兒島的年產9.6萬頭,飛驒牛可謂稀有極品。飛驒牛於20181月在台亮相,首批由東森購物引進,東森購物表示,日本空運來台台灣有很多和牛迷,且饕客都很懂得品味頂級牛肉,日本空運台灣人絕對值得吃最好的,因此只銷A5+BMS10的頂規肉品。日本集運饕客們看BMS10的飛驒牛全瘋狂了:「BMS10登頂了不買嗎?」「五星飯店300g要價8千,自己料理最划算!」。

 

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日本空運來台飛驒是日本岐阜縣高地上一個村莊,自古已有「飛驒之山,美濃於水」的美譽,當地平均海拔500公尺,日本集運一直以來都以空氣清新、水質清澈聞名。日本空運飛驒牛於美麗的飛驒高山中出生、成長,品種為屬黑毛和牛但馬種,日本集運與松板牛和神戶牛相同。日本集運飛驒牛來頭不小,曾在2002年及2007年,連續兩屆獲「日本全國和牛能力共進會」選為最優秀食用牛肉獎,日本空運此比賽是根據牛肉的霜降情況、筋肉纖維細緻程度、色澤、味道來評分。

 

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本文選自: https://www.ettoday.net/news/20180108/1085203.htm

 

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